Η μηχανή αυτή είναι μηχανή ανάμειξης και ανάδευσης για παραγωγή κρέμας μελιού που διαθέτει θερμαινόμενα πλαϊνά τοιχώματα και πάτο.
Ο κατάλληλος σχεδιασμός της λεπίδας ανάμειξης, επιτρέπει την λεπτοκρυστάλλωση του μελιού με απόλυτη ακρίβεια.
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα με πλήρως αυτόματο χειριστήριο.
Η λεπτοκρυστάλλωση γίνεται με υγρό μέλι αναμειγμένο με κρυσταλλωμένο μέλι και η απόξεση των κρυστάλλων με χαμηλή ταχύτητα περιστροφής.
Η χρήση του ατέρμονος κοχλία δίνει στο μέλι μια εξαιρετική κρεμώδη υφή.
Θερμοκρασία : 30-55 °C
2 ΧΡΟΝΙΑ ΕΓΓΥΗΣΗ.
